Продукция

Главная / Продукция / Вкус и аромат

2-Ацетилпиридин

Отправить запрос

Внедрение продукции

2-Ацетилпиридин Основная информация

Идентификация Описание Нормативный статус Использование Естественное возникновение Производство

Наименование товара:	2-Ацетилпиридин
Синонимы:	1-(2-пиридинил)этанон;1-(2-пиридинил)этанон;2-АЦЕТИЛПИРИДИН FEMA № 3251;2-АЦЕТИЛПИРИДИН { {8}}%;2-АЦЕТИЛПИРИДИН, СТАНДАРТ ДЛЯ ГХ;Этанон, 1-(2-пиридинил)- (9CI);ацетилпиридин,2-ацетилпиридин;Этанон, {{ 15}}(2-пиридинил)-
КАС:	1122-62-9
МФ:	C7H7NO
МВ:	121.14
ЭИНЭКС:	214-355-6
Категории продукта:	Гетероцикл-пиридиновая серия;кетон;АЦЕТИЛГРУППА;Карбонильные соединения;Производные пиридинов;Вкус пиридина;Гетероциклы;bc0001
Мол Файл:	1122-62-9.моль

2-Химические свойства ацетилпиридина

Температура плавления	8-10 градус
Точка кипения	188-189 градус (букв.)
плотность	1,08 г/мл при 25 градусах (лит.)
показатель преломления	n20/Д 1.521(лит.)
ФЕМА	3251\|2-АЦЕТИЛПИРИДИН
Фп	164 градуса по Фаренгейту
температура хранения.	Хранить в темном месте, инертная атмосфера, комнатная температура.
растворимость	170g/l
форма	Жидкость
пка	pK1: 2,643(+1) (25 градусов)
цвет	Прозрачный, бесцветный или слегка коричневый
РН	7 (100 г/л, H2O, 20 градусов)
Запах	запах жареного
Тип запаха	Попкорн
Растворимость воды	Растворим в воде (18,2 г/100 г при 25°C). Растворим в и ацетате. Мало растворим в четыреххлористом углероде.
Номер JECFA	1309
БРН	107759
ЛогП	0.85
Справочник по базе данных CAS	1122-62-9(Справочник по базе данных CAS)
Справочник по химии NIST	Этанон, 1-(2-пиридинил)-(1122-62-9)
Система регистрации веществ EPA	2-Ацетилпиридин (1122-62-9)

Информация по технике безопасности

Коды опасностей	Си
Заявления о рисках	36/37/38-38
Заявления о безопасности	26-36-37
РИДАДР	NA 1993 / PGIII
ВГК Германия	3
РТЭКС	OB5310000
F	8
Примечание об опасности	Раздражающий
ТСКА	Да
Код ТН ВЭД	29333999

Информация о паспорте безопасности материалов

Поставщик	Язык
2-Ацетилпиридин	Английский
СигмаОлдрич	Английский
АКРОС	Английский
АЛЬФА	Английский

2-Использование и синтез ацетилпиридина

Идентификация	Номер CAS: 1122-62-9 № ЭЛ.: 14.038 FEMA.№: 3251 NAS.№: 3251 Номер сертификата соответствия: 2315 Номер EINECS: 214-355-6 JECFA.№: 1309
Описание	Бесцветная жидкость с табачным ароматом.
Нормативный статус	Совет Европы: используется временно. Еда: 10 частей на миллион FDA: н/д FDA (другое): н/д JECFA: ADI: Приемлемо. Никаких проблем с безопасностью при нынешних уровнях потребления при использовании в качестве ароматизатора (2004 г.).
Применение	Зарегистрированные объемы использования (ppm): (FEMA, 1994 г.) Категория еды Обычный Макс Выпечка 5 5 Хлопья на завтрак 3 3 Сыр 3 3 Соусы 3 3 Мясные продукты 3 3 Молочные продукты 3 3 Другие зерна 3 3 Мягкие конфеты 3 3 Супы 3 3
Естественное явление	Сообщается об обнаружении в пшеничном хлебе, других видах хлеба, вареной и вареной говядине, жареной и жареной говядине, баранине (жареной), бараньей и бараньей печени, пиве, некоторых видах бренди, какао, черном чае, жареном фундуке (Corylus avellano), жареный арахис (Arachis hypogea), нагретые бобы, пиво банту, семена кориандра (Coriandrum sativum L.) и другие природные источники.
Производство	Его получают бромированием этилпиразина с последующим окислением для его получения.
Химические свойства	прозрачная бесцветная или слегка коричневая жидкость
Химические свойства	Бесцветная жидкость с табачным ароматом.
Вхождение	Сообщается об обнаружении в пшеничном хлебе, других видах хлеба, вареной и вареной говядине, жареной и жареной говядине, баранине (жареной), бараньей и бараньей печени, пиве, некоторых видах бренди, какао, черном чае, жареном фундуке (Corylus avellano), жареный арахис (Arachis hypogea), нагретые бобы, пиво банту, семена кориандра (Coriandrum sativum L.) и другие природные источники.
Использование	2-Ацетилпиридин используется в качестве ароматизатора. Он также используется в качестве пищевой добавки.
Использование	2-Ацетилпиридин – это ароматическое и вкусовое соединение, присутствующее в пищевых продуктах.
Подготовка	Из этилпиколината
Определение	ЧЭБИ: 2-Ацетилпиридин — ароматический кетон.
Пороговые значения аромата	Обнаружение: 19 частей на миллиард
Пороговые значения вкуса	Вкусовые характеристики при 10 ppm: кукурузная мука с ореховым, хлебным оттенком.
Общее описание	2-Ацетилпиридин – это летучее ароматическое соединение, содержащееся в корке ржаного хлеба и жареном кунжуте. Он также был идентифицирован как ключевой источник аромата «душистого риса» в листьях Яхонкаолуо и рисе Сянцзин-8618.

2-Продукты и сырье для получения ацетилпиридина

Сырье

Этилпиразин

Подготовка продуктов

1,3-DI(2-PYRIDYL)-1,3-PROPANEDIONE-->Pyridine, 2-Methyl-6-(1H-pyrazol-3-yl)--->2,2':6',2''-TERPYRIDINE-4'-CARBALDEHYDE-->7-methoxy-4-methylquinoline-->2-PYRIDIN-2-YL-1H-INDOLE-->3,5-DI(2-PYRIDYL)PYRAZOLE-->1-PYRIDIN-2-YL-ETHYLAMINE-->4-(3,5-Ditert-butylphenyl)-2,6-dipyridin-2-ylpyridine-->4'-(4-AMINOPHENYL)-2,2':6',2''-TERPYRIDINE-->4',4''''-(1,4-PHENYLENE)BIS(2,2':6',2''-TERPYRIDINE)-->α-Methyl-2-piperidineMethanol-->2-Ethylpyridine-->2-(1H-ПИРАЗОЛ-3-YL)ПИРИДИН

горячая этикетка : 2-ацетилпиридин, Китай 2-производители, поставщики ацетилпиридина, завод

Предыдущая статья: 2,4-ДИМЕТИЛ-3-ЦИКЛОГЕКСЕНКАРБОКСАЛЬДЕГИД

Следующая статья: 2-Метилтетрагидрофуран-3-один

Вам также может понравиться

Отправить запрос