Жирные кислоты, кокос, эфиры жирных кислот хлопкового масла, полиглицерин и соевые жирные кислоты. Использование и синтез.
Химические свойства
От воскового загара до светло-коричневого твердого вещества
Характеристики
Эфир полиглицерина может быть порошком, твердым веществом или слизью, его цвет от белого до желтого. Он имеет низкую чувствительность к воде, хорошую термическую стабильность и хорошую устойчивость к кислотам и солям. Чем выше степень полимеризации полиглицерина, тем короче длина цепи жирной кислоты, тем ниже степень этерификации, тем лучше гидрофильность и наоборот, тем сильнее липофильность. Обычно значение ГЛБ полиглицерида составляет 2-16.
Использует
Полиальдо(R)HGMP KFG используется в качестве заменителя полисорбата и ингибитора кристаллизации. Это также уникальное пищевое поверхностно-активное вещество с мягким вкусом и минимальными ограничениями по уровню использования или применению. Он используется в качестве замены полисорбата 60.
Жирные кислоты, кокос, сложные эфиры жирных кислот хлопкового масла, полиглицерин и соевые жирные кислоты Препараты и сырье
Сырье
Полиглицерин
горячая этикетка : жирные кислоты, кокос, сложные эфиры с жирными кислотами хлопкового масла, полиглицерин и соевые жирные кислоты, Китай жирные кислоты, кокос, сложные эфиры с жирными кислотами хлопкового масла, полиглицерин и соевые жирные кислоты производители, поставщики, завод
